Dieetcoach: Nogmaals over vitamines en mineralen

Zoals vorige week al besproken, dragen vitamines en mineralen bij aan een aantal voor ons lichaam belangrijke functies, nodig om in leven te blijven. Dit zijn ontgiften, afweer, bescherming, energieomzetting, leveren van bouwstoffen, psychische stabiliteit en werken als antioxidant. Antioxidanten beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen. Dit zijn stoffen die bij reacties in ons lichaam […]
De dieetcoach: Vitamines en mineralen zijn onmisbaar

Zo nu en dan heb ik cliënten op het spreekuur die met een zeer streng dieet willen afvallen of zijn afgevallen. Hoewel het resultaat er dan vaak wel mag zijn, ben ik hier toch niet zo blij mee. Dit komt omdat ik bang ben voor een tekort aan vitamines en mineralen, waardoor ons lichaam op […]
Op naar een gezonde leefstijl

Deze week was het in het nieuws dat maatregelen om een gezondere leefstijl te ontwikkelen, volgend jaar in het basispakket van de zorgverzekering komen. Het gaat dan om de Gecombineerde Leefstijl Interventie (GLI). Hierbij wordt iemand door de huisarts verwezen naar een coach, fysiotherapeut en/of diëtist om gezonder te eten, meer te bewegen en overgewicht […]
De dieetcoach: Stoplichtsysteem

Vanaf deze dinsdag schrijft Dieetcoach Irene van der Vuurst wekelijks een inhoudelijk artikel over van alles wat met voedsel te maken heeft, ze doet dit uit eigen naam! Ze deed dit al wekelijks in de Extra, maar helaas deze krant is niet meer. Wij nemen het stokje over en plaatsen haar artikel wekelijks. Daarnaast staat […]